교촌치킨이 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 브랜드 치킨전문점 부문’에서 1위로 선정됐다.
교촌치킨은 1991년 3월 경북 구미시에서 10평 남짓한 작은 통닭가게로 시작했다. 올해 창립 33주년인 교촌은 국내 치킨 시장의 명실상부한 대표주자로 자리 잡았다.
교촌은 가맹점 숫자보다는 가맹점 성장이 더 중요하다는 ‘상생경영’으로 프랜차이즈 업계의 모범이 되고 있다. 교촌의 상생경영은 가맹본부와 가맹사업자 관계에서 돋보인다. 매장 수를 늘려 ‘외형 확대’에 치중하기보다는 가맹점이 ‘질적 성장’을 할 수 있도록 관리하고 지원하는 데 주력한다. 또한 철저한 영업권 보호로 가맹점 중심의 성장 전략을 펼치고 있다. 교촌은 ‘상생경영’ 실천으로 가맹점과 본사가 동반 성장하는 구조를 만들었다. 지난해 교촌치킨 가맹점은 1370여 개로 2003년 이후 20년간 가맹점 수가 약 35% 정도 증가했다. 같은 기간 매출은 811억원(2003년)에서 5176억원(2022년)으로 6배 이상 올랐다.
교촌의 상생은 위기 속에서 더 빛을 발한다. 대구·경북 지역 브랜드였던 교촌은 2002년 월드컵을 거치면서 전국구 브랜드로 도약했다. 매장 수도 2001년 280개에서 2002년 500개, 2003년 1000개로 크게 증가했다. 그러다 교촌은 2003년 발생한 AI(조류 인플루엔자)로 큰 위기를 맞이했다. 창업주 권원강 회장은 위기 속에서 매장 수 증가보다는 기존 매장의 내실을 다져 가맹점주를 보호하는 것이 우선이라고 판단했다. 당시 교촌치킨은 창업 대기자만 300명이 넘었지만, 계약하지 않고 수십억의 이익을 포기했다.
한편, 교촌은 올해의 키워드를 ‘꿋꿋이, 그리고 꾸준히’로 정했다. 핵심 경영 전략은 ‘지속적 경영 혁신을 통한 체질 개선 가속화’다. 앞으로 상생 기반의 국내 가맹 사업구조와 사업모델을 고도화할 계획이다. 또 모든 단계에서 ‘품질주의’를 최우선의 가치로 삼았다. 더불어 독보적이고 차별화된 메뉴·서비스 개발로 경쟁력을 강화해 나갈 예정이다.