봄이 되면 꽃가루·미세먼지·황사 등으로 기침이 잦아지고 코가 간지러워 하루종일 괴로울 때가 많다. 심한 일교차로 찬 공기가 몸속으로 들어가 호흡기 질환이 악화되거나 폐가 손상될 수도 한다. 봄에는 호흡기와 폐 건강을 특히 조심해야 한다.
‘오래된 도라지는 산삼보다 낫다’는 말이 있다. 도라지 뿌리에 함유된 사포닌은 점막 속 점액 분비를 원활하게 해 기침이나 가래를 멎게 한다. 편도선염·기관지염·인후염 등의 호흡기 질환에도 효과적이다. 폐점막을 보호해 면역력을 높이며, 섬유질이 풍부하고 혈당 조절과 콜레스테롤 저하 기능까지 있다.
푸른친구들의 ‘유기농 도라지 농축액’〈사진〉은 농약·제초제·화학비료 없이 정성스럽게 재배한 3년근 유기농 국내산(産) 도라지로 만들었다. ‘유기농 인증’ 농축산물을 96％ 이상 사용한 가공식품 중 모든 제조 과정을 판단해 부여하는 ‘유기가공식품’ 인증도 받았다. 해당 제품은 구매자들의 만족도가 매우 높아 재주문 및 소개가 끊이지 않으며, 연일 매진을 기록하고 있다.
도라지를 농축할 때 높은 온도로 가열하면 영양소가 파괴될 위험이 있다. 유기농 도라지 농축액은 저온농축기술을 사용해 도라지 본래의 영양소를 온전히 보존한다. 여기에 도라지 특유의 쓴맛을 없애고 풍미는 살렸다. 생도라지 90％에 유기농 쌀과 미생물을 혼합해 효소로 만든 유기쌀 이소말토 올리고당 10％도 가미해서 살아있는 단맛을 느낄 수 있다. 도라지 특유의 맛과 향을 꺼리는 사람도 거부감 없이 섭취할 수 있다. 그냥 먹어도 좋지만, 따뜻한 물에 타 차로 즐기면 칼칼해진 목을 다스리는 데 더욱 효과적이다. 오늘(12일) 푸른친구들 고객센터에서 ‘유기농 도라지 농축액’을 3병 주문하면 추가로 1병 더 증정한다.
문의 1644-7700