키토제닉(저당질) 라이프스타일 브랜드 ‘마이노멀’은 정제 탄수화물을 배제한 건강한 식품으로 소비자들의 전폭적인 지지를 받았다. ‘키토제닉’은 흔히 ‘저탄고지(저탄수화물·고지방)’라 불리며, 설탕·밀가루 등 몸에 해로운 정제 탄수화물 섭취를 줄이고, 올리브오일 등 건강한 지방 섭취를 늘리는 식단과 라이프스타일을 의미한다.
마이노멀은 무(無)설탕·무(無)밀가루 원칙을 고수하며, 불필요한 화학 첨가물은 덜어내고 최대한 자연 그대로의 건강한 식품을 만드는 브랜드이다. 대표 제품 ‘마이노멀 방탄커피’는 3040 세대가 주류인 플랫폼 마켓컬리에서 후기(後記) 9000개를 돌파하는 등 다이어트에 관심 있는 소비자들의 아침 식사로 자리매김하고 있다. 목초를 먹인 소의 우유로 만든 천연 버터와 건강한 지방인 MCT오일을 함유한 커피로, 고소한 라떼 맛에 포만감이 좋아 아침 대용 커피로 인기가 높다. 마이노멀의 제품은 미국·싱가포르 등으로 수출되고 있다. 특히 미국 아마존에서의 판매량이 올해 1분기에 이미 전년도 판매량을 넘어서며 빠르게 성장 중이다. 이형진 대표는 “조금 비싸더라도 좋은 먹거리를 선택하는 소비자들이 많아지고 있어 ‘웰니스(wellness) 푸드’는 더욱 주목받을 것”이라고 전했다.