TV조선은 19일 저녁 7시 '알콩달콩'을 방송한다. 떨어진 면역력을 잡아주는 한우 요리를 소개한다.
질병을 부르는 세균과 바이러스에 대응하려면, 단백질 섭취를 통한 면역력 사수가 필수다. 국민 영양 조사에 따르면 우리나라 노인 2명 중 1명은 단백질을 하루 권장량만큼 섭취하지 못하고 있다. 단백질을 가장 쉽게 섭취하는 방법은 고기를 먹는 것. 특히 한우는 수입 소고기보다 아미노산 함량이 6.2% 높고, 몸에 좋은 지방인 불포화지방산이 들어 있어 혈압을 낮추는 한편 신체 발달을 돕는다. 이날 '알콩달콩'에서 한우를 더 맛있고 효과적으로 먹는 방법을 소개한다.
이번 주 '알콩달콩'의 건강 멘토는 전국 피트니스 대회를 휩쓴 머슬 퀸, 배우 최은주다. 그녀는 공백기를 운동으로 극복했다. 전형적으로 배와 팔에만 살이 붙는 '마른 비만'이었지만, 운동 시작 3개월 만에 근육량은 1.3㎏ 늘리고, 체지방량은 8㎏을 줄이며 멋진 복근까지 만들었다. 장 건강을 지키며 뱃살도 쏙 빼는 최은주의 다이어트 비결이 공개된다.