한국관광대학교는 해외취업률이 지난해보다 2.06% 상승한 4.98%(2014년 대학알리미 기준)로 전문대학 해외취업률 전국 1위를 달성했다. 한국관광대는 글로벌 인재양성을 위해 해외 취업시장에 눈을 돌려 2012년에는 1.1%, 2013년 2.6%, 2014년 4.98%로 해마다 꾸준한 상승세를 이어가고 있다.
국내취업은 물론 해외취업을 위해 힘써왔으며, 그 결과 2012년부터 지금까지 홍콩 76명, 호주 43명, 싱가포르 34명, 두바이 8명, 미국 5명, 캐나다 3명, 일본 3명, 총 172명의 학생을 해외로 취업시켜 미래 성장 잠재력이 풍부한 해외 신흥시장으로 일자리를 확대해 나아가고 있다.
또한, 글로벌 인재양성을 위해 매년 300명에게 어학연수 및 1학기 유학할 기회를 제공하고 있다. 특히, 매년 100여 명이 한 학기 전액교비지원으로 하와이주립대학교 KCC(Kapiolani Community College)에서 실시하고 있는 해외유학 및 공동학위제 프로그램은 타 대학이 따라올 수 없는 훌륭한 교육 프로그램이다. 우리나라를 대표하는 관광특성화 대학으로서 그 명성을 이어 나아가기 위해 일인일실습제를 추진해 학생들이 좋은 교육 환경에서 실습할 수 있도록 지원하고 있다. 향후 한국관광대는 명문 관광특성화대학으로 발전시켜 대한민국 청년들이 진학해 미래의 꿈을 이루고 싶은 대학, 국제적으로 널리 인정받는 대학이 되도록 최선을 다할 것이다.