★ 두부주먹밥: 두부 1/2모, 밥 2공기, 다진 쇠고기 50g, 실멸치
50g, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 실파 2큰술, 간장 1큰술. 취향에 따라
설탕, 깨소금, 후추, 참기름, 식용유, 파, 마늘, 김 등을 첨가.
★ 두부오믈렛: 두부 1/2모, 달걀 2개, 감자 1/2개, 양파 1/4개,
피망 1/4개, 양송이 3알, 베이컨 1줄, 햄 10g, 체리토마토 5알, 우유
2큰술. 기타 완두콩, 소금, 후추, 식용유, 간장 약간.
★ 두부과일주스: 두부 1/2모, 설탕 및 ①키위두부주스:키위 2개,
요구르트 280g ②인삼우유두부주스:우유1컵, 수삼뿌리 200g ③포도및 오렌지 두부주스:포도과즙 또는 오렌지과즙 235㎖