농촌 지도소
장을 담글 줄 모르는 신세대 주부들을 위해
장담그는 행사가 열린다.
농촌지도소 주최로 강남구 세곡동 은곡마을 조숙자씨
집에서 3일부터 5일까지 3일간 1천여명의
주부가 장을 함께 담근다. 특히 아파트나
연립주택 등에 살고 있어 장독대가 없거나
통풍이 잘 되지 않아 장담그기를 기피하는
주부들을 위해 장이 익을 때까지 조숙자씨
집에서 직접 관리해주고 간장-된장 담는 그릇도
일괄 구입해주기 때문에 별도의 그릇을 준비할
필요가 없다.
참여를 희망하는 주부는 1계좌당 회비
5만원이며, 신청한 후 지정된 날짜에 장담그는
방법을 배우면서 장을 담그고 장이 익는
6월11일부터 14일까지 된장과 간장을 찾아가면
된다.☎(563)5703∼6.