[OSEN=오세진 기자] '임짱TV' 셰프 임성근이 음주운전 이력을 자진해서 밝혀 큰 충격을 안겼다.
18일 공개된 임성근 유튜브 '임짱tv'에서는 '음식 그리고 음주'라는 제목의 영상이 공개됐다. 이날 임성근은 자신의 추억의 음식이자 흑백요리사2 결승전에 올라갔더라면 했을 요리로 어복쟁반을 선보였다.
임성근은 “오늘은 여기에 담는 메뉴다. 이 판은 어복쟁반 그릇이다. 오늘 어복쟁반을 한 번 해볼까 합니다”라며 “소고기 양지를 사는데 치마 양지를 넣고 대파, 양파, 고추와 함께 삶으면 된다. 한 시간 반을 삶으면 된다”라면서 경쾌하게 설명했다.
임성근은 “제가 보여드린 음식은 정말 맛있는 게 많다. 어복쟁반보다 맛있는 게 너무 많다. 그런데 어린 시절 나와서 요리를 하는데 배고프던 시절이라 힘들 때도 있지만 음식만큼은 기억이 없어지지 않더라고요”라며 “저한테는 그런 추억의 음식이다”라며 아련한 표정을 지었다.
임성근은 “평양냉면하는 데처럼 메밀면 사리를 그릇에 올리면 된다”, “겨울 찬바람 불 때 먹으면 폼 나는 음식이다. 여기에 삶은 달걀도, 올리면 된다. 지금 보면 냉면에 올라가는 재료다. 여기 가운데 육수를 부어준다”, “초간장 비율은 간장1, 식초1, 설탕 0.5술이다. 만능간장에 대파와 고추만 넣으면 완벽하다”라고 설명한 후 요리를 마무리 지었다. 임성근은 “‘흑백요리사2’에서 많은 사랑을 주셨는데, 결승전에 올라갔으면 임성근의 요리는 무엇일까 궁금해하실 것 같아서 어복쟁반을 만들어봤다”라고 말했다.
조리가 끝난 후 제작진과 음식을 나누어 먹으며 임성근은 술을 거절했다. 제작진은 “셰프님은 어릴 때 술 많이 드셨죠”라며 자연스럽게 물었다. 임성근은 “내가 술을 많이 먹게 된 게 뭐냐면 5시, 5시 반에 일어나서 도시 가스가 없으니까 연탄내가 칼칼할 때다. 밤새 끓인 곰탕 국물에 소주 있지 않냐. 일 끝나고 한 잔 마시는 거다”라면서 “지금은 술을 5~6년 전부터 조금 조심하죠”라고 말했다.
임성근은 "술은 내가 술을 좋아하다 보니까 실수를 좀 했다”라며 솔직하게 말했다. 10년에 걸쳐 음주운전 적발만 세 번, 형사처벌에 면허 취소까지 당하고 나자 그는 술을 조심하기에 이르렀다고 말했다.
임성근은 “아시잖아요. 술 마시면 차에서 자잖아요. 차에서 자다가 경찰한테 걸려서 상황 설명을 했다. 그런데 술 마신 사람이 왜 운전석에 앉아서 시동을 걸고 있냐고 묻더라. 나중에 알고 보니까 시동을 끄고 앉아있어야 되는 거다”라며 걸리게 된 경위를 설명했다.
그렇다면 임성근은 왜 자진해서 음주운전 이력을 밝힌 것일까? 임성근은 "내가 나 자신이, 숨기고 싶지 않다. 우리 구독자 분들에게 사과하는 게 맞다. 숨기는 건 아니다. 괜히 심려 끼쳐드린 것 같아서 구독자 분들께 죄송하다”라며 사과하더니 “갑자기 어마어마한 사랑이 오니까 부담이 됐다. 바쁜 그 다음 힘든 삶을 살다 보니까 술을 많이 좋아했는데 너그럽게 용서해주시길 바란다. 크신 사랑에 감사하다”, “문제되지 않게 조심히 살겠다”라며 다짐했다./osen_jin0310@osen.co.kr
[사진 출처] 임성근 유튜브 '임짱TV'