방송 시청 후 작성된 리뷰 기사입니다.
‘신상출시 편스토랑’ 배우 문정희가 남편의 오랜 고민이었던 변비를 해결한 자신만의 특별한 ‘쾌변 비결’을 공개했다.
9일 전파를 탄 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 문정희가 출연했다.
문정희는 전국 각지에서 공수한 신선한 제철 식재료를 소개하며 건강한 식단의 중요성을 강조했다. 특히 그는 “좋은 재료를 잘 먹는 것만큼이나 잘 배출하는 것이 중요하다”며 ‘배출의 미학’을 전파해 눈길을 끌었다.
문정희는 “장에 변이 머물러 있으면 여드름이나 뾰루지 같은 피부 트러블이 생기고, 몸이 붓거나 배가 뽈록하게 나오게 된다”며 변비가 만병의 근원임을 지적했다. 이어 그는 “저희 남편이 30년 묵은 변비가 있었는데, 제가 만든 음식을 먹고 드디어 변비에서 탈출했다”고 밝혀 스튜디오를 술렁이게 만들었다.
첫 번째 비결은 ‘거문도 해풍 쑥가루’였다. 문정희는 “쑥은 식이섬유가 정말 풍부하고 몸을 따뜻하게 해준다”며 쑥가루를 두유에 섞어 마시는 간편한 방법을 추천했다. 두 번째는 제주 비트, 파프리카, 브로콜리 등 5가지 채소를 익혀 만든 ‘쾌변 수프’로, 따뜻하게 먹으면 수프, 차갑게 먹으면 주스로 즐길 수 있는 만능 레시피다.
마지막으로 공개된 메뉴는 밀가루가 전혀 들어가지 않은 ‘밤호박 바스크 치즈케이크’였다. 문정희는 “밀가루 대신 밤호박을 넣어 건강과 맛을 모두 잡았다”며 자신 있게 레시피를 전수했다.
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[사진] ‘신상출시 편스토랑’ 방송화면 캡쳐