TV조선은 4일 밤 8시 ‘식객 허영만의 백반기행’을 방송한다.

영산강을 중심으로 드넓은 평야가 펼쳐진 전남 나주를 찾는다. 110년의 역사를 지닌 나주 곰탕의 원조집부터 전라도의 인심을 담아낸 백반집까지 풍요로운 나주 밥상을 맛본다. 전라도 출신의 어머니를 둔 가수 혜은이가 맛 기행의 친구로 따라나섰다.

허영만 화백은 이날 방송에서 17년 전 반했다는 나주 백반집을 다시 찾는다. 80세 주인장이 차려낸 9000원짜리 백반 한 상에는 20가지 반찬이 가득하다. 이 집의 별미 홍어찜, 낙지가 들어간 고등어조림 등 주인장의 깊은 내공이 느껴진다.

110년 역사의 곰탕집도 찾는다. 현지인들에게도 맛집으로 통한다는 이 곰탕집은 입구부터 팔팔 끓는 가마솥이 눈을 사로잡는다. 바빴던 어린 시절에 김밥만 먹은 탓에, 아는 맛보다 모르는 맛이 더 많다는 혜은이는 4대째 내려온 진짜배기 곰탕의 맛에 빠져든다.

38년간 단일 메뉴 불고기로 승부수를 띄운 식당도 있다. 맛의 비결은 연탄의 은은한 향과 군더더기 없는 고기의 양. 주인장은 최상의 맛을 선보이기 위해 손님이 먹는 속도에 맞춰 1인분씩 고기를 내준다는 철칙을 고집하고 있다.