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갓 지은 쌀밥 위에 순살 게살을 얹어 한입 가득 넣으면 만족감이 모락모락 피어납니다. 19일 조멤 Pick은 ‘김순덕의 국내산 순살 게장’을 15% 할인 판매합니다. 일반 게장과 다르게 딱딱한 껍데기를 발라 먹는 번거로움이 없습니다.
주재료인 꽃게는 100% 국내산입니다. 게장의 핵심인 신선도를 유지하기 위해 수매하자마자 바로 손질합니다. 껍데기 무게를 제외한 순수 살만 담았습니다. 40년 경력의 호남 한식 명인 김순덕씨가 비법 소스를 더해 전통 방식의 맛을 그대로 구현했습니다.
순살 게장은 간장게장 4통, 양념게장 3통 구성입니다. 1통당 순살 게살이 100g씩 담겼습니다. 2인 가족이 한 끼 식사로 밥에 비벼먹기 충분한 양입니다. 갓 지은 따뜻한 밥에 순살 게장과 참기름, 김 가루를 곁들어 비빔밥으로 즐겨보세요.
[한식 명인이 담근 게장을 순살로만, 19일 15% 타임 딜]
게장을 오직 순살로만, 19일 15% 타임 딜정상 판매가(4만4800원)*5% 할인=4만2560원포인트 사용 시 최대 10% 추가 할인=3만8304원최대로 할인 받을 수 있는 금액=6496원
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◇김순덕의 국내산 순살 게장이 특별한 이유
①국내산 꽃게와 40년 내공 담은 비법 양념
주재료인 꽃게는 100% 국내산을 사용했습니다. 게장의 핵심인 신선도를 유지하기 위해 수매하자마자 바로 손질합니다. 껍데기 무게를 제외한 순수 살만 담았습니다.
전통 방식 그대로의 맛을 구현하기 위해 김순덕 명인의 노하우를 담은 비법 소스를 더했습니다. 간장게장은 간장에 양파·마늘·생강 등을 함께 넣어 깊고 담백한 맛을 냈습니다. 양념게장은 고춧가루 등으로 앙념했습니다. 인공 색소나 방부제, 향료를 넣지 않아 뒷맛이 깔끔합니다.
[한식 명인이 담근 게장을 순살로만, 19일 15% 타임 딜]
②종갓집 막내딸이 한식 명인으로
전남 광양이 고향인 김순덕 명인은 2남 2녀의 막내로 태어났습니다. 종부인 친정어머니의 음식 솜씨를 이어받으며 수많은 전통요리를 접했습니다.
수상경력도 화려합니다. 2011년 대한민국 국제 요리경연대회에서 약선 요리와 사찰음식을 선보여 금상과 최우수상을 받았습니다. 대한민국 농산물요리 대전과 김치엑스포 김치개발부문 은상·대상을 받으며 한식명인이라는 칭호도 받았죠.
[한식 명인이 담근 게장을 순살로만, 19일 15% 타임 딜]
③5분 완성, 간단한 게장 요리
별도의 손질이 필요 없습니다. 바쁜 아침이나 늦은 저녁에도 간편하게 식사를 준비할 수 있습니다.
따뜻한 밥 위에 순살 게장을 듬뿍 올리고 참기름과 김 가루만 곁들이면 전문점 부럽지 않은 게장 비빔밥이 완성됩니다. 감태에 싸 먹거나 초밥 위에 올려 먹는 등 취향에 따라 다양한 요리로 활용하기 좋습니다.
[한식 명인이 담근 게장을 순살로만, 19일 15% 타임 딜]
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본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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