속초 명물 오징어순대, 푸짐한 한 접시 1만4900원 특가 공동구매

조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.

푸드픽 오징어순대. /푸드픽

쫄깃한 오징어 속에 꽉 찬 속재료가 어우러진 오징어 순대는 강원도 속초의 명물입니다. 하지만 이 맛을 보려 속초 중앙시장까지 가기엔 너무 멀고, 집에서 직접 만들어 먹자니 손질이 여간 번거로운 게 아닙니다.

주말 저녁 특별한 술안주가 필요할 때, 아이들에게 색다른 반찬을 해주고 싶을 때 딱 맞는 제품이 있습니다. 시장 오징어 순대를 간편식으로 구현한 ‘푸드픽 오징어순대’입니다. 해동 후 굽기만 하면 지역 명물의 맛을 즐길 수 있습니다. 한 접시 푸짐하게 채울 수 있는 400g 한 봉지를 1만4900원 특가에 공동구매를 실시합니다.

◇푸드픽 오징어순대를 추천하는 이유는?

① 터질 걱정 없는 슬라이스 가공

가장 먹기 좋은 두께로 손질해서 포장한 제품이다. /푸드픽

이 제품의 가장 큰 매력은 화려한 포장이 아니라, 제품 그 자체의 ‘형태’에 있습니다. 시중에 판매되는 냉동 오징어순대는 통으로 돼 있어, 해동 후 칼로 썰 때 속이 터지거나 모양이 망가지기 십상입니다.

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푸드픽 오징어순대는 가장 먹기 좋은 두께로 손질해서 포장한 제품입니다. 해동 후 칼을 댈 필요 없이 바로 조리할 수 있어 모양은 살리고 번거로움은 없앴습니다. 포장을 뜯으면 동그란 모양이 흐트러지지 않은 채 예쁘게 줄지어 있죠.

② 꽉 채운 속 오징어순대

국내산 쌀과 당면, 당근, 양파, 마늘 등 각종 채소를 아낌없이 넣어 풍미를 살렸다. /푸드픽

오징어순대의 맛을 좌우하는 것은 ‘속’입니다. 국내산 쌀과 당면, 당근, 양파, 마늘 등 각종 채소를 아낌없이 넣어 풍미를 살렸습니다.

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쫄깃한 오징어의 식감과 부드러운 속재료가 어우러져 한 끼 식사도 든든합니다. 주재료인 오징어는 수급 안정성을 위해 아르헨티나, 중국, 칠레, 대만, 스페인 등에서 수입한 원물을 사용했습니다. 오징어 원물이 국산이 아니라는 점을 아쉽지만, 국산 오징어로 이 정도 속을 채워 만들면 가격이 두 배 이상 뛸 것입니다. 가성비와 대중적인 맛을 고려했을 때 합리적인 타협점으로 보입니다.

③ 취향대로 즐기는 3가지 조리법

적당히 녹은 순대에 계란물을 묻혀 타지 않게 뒤집어가며 구우면 오징어 순대 특유의 감칠맛이 살아난다. /푸드픽

번거로운 손질 없이 조리법만 달리해 다양하게 맛볼 수 있습니다. 가장 전통적인 방식은 계란옷을 입혀 굽는 것입니다.

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적당히 녹은 순대에 계란물을 묻혀 타지 않게 뒤집어가며 구우면 오징어 순대 특유의 감칠맛이 살아납니다.

시간이 부족하다면 전자레인지에 조리해도 된다. /푸드픽

요즘 유행하는 방법은 누룽지 순대입니다. 살짝 해동한 오징어순대를 기름 두른 팬에 순대를 약한 불에 뒤집어 가며 겉면을 바삭하게 굽는 방식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있죠.

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시간이 부족하다면 전자레인지에 조리해도 됩니다. 해동한 오징어순대를 전자레인지 용기에 넣고 물을 뿌려 랩을 씌운 후 2~3분간 데우면 촉촉한 찜 스타일로 즐길 수 있습니다.