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“창업 아이템으로 치킨을 먼저 생각했다기보다는, 로봇을 먼저 생각했어요. 로봇으로 음식을 만들어 배달하면 재밌겠다. 로봇으로 음식을 조리하고, 배달하는 매장요.”
“그러면 배달 음식 시장 중에 가장 큰 시장이 어디일까. 생각해보니 치킨이더군요. 그러니까 로봇키친과 배달을 먼저 생각하고, 자연스럽게 시장성을 생각해 치킨이 붙어서 로봇+치킨, 롸버트치킨이 됐죠.”
“로봇전공이냐고요? 아뇨. 경영학전공이에요. 85년생이고 VC 심사역 이후 창업은 이번이 처음이에요. 제가 로봇공학을 전공했으면 롸버트치킨 창업이 더 어려웠을 것 같아요. 정말 로봇과 치킨의 결합이 재밌겠다는 상상력, 콘텐츠적인 접근으로 탄생한 아이템이거든요.”
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