식품의약품안전처가 최근 유행하는 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 등 디저트류를 조리·판매하는 배달음식점을 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다.
식약처는 27일 “배달 전문 디저트 음식점과 무인 아이스크림 판매점 등 약 3600곳을 대상으로 집중 점검을 실시한다”고 밝혔다. 이번 점검은 2월 2일부터 6일까지 17개 지방자치단체와 합동으로 진행된다.
점검 대상은 두바이 쫀득 쿠키, 초콜릿 케이크 등 디저트류를 전문으로 조리해 배달·판매하는 음식점과 무인 아이스크림 전문 판매점이다.
배달음식점의 경우 ▲식품 및 조리장 위생 관리 ▲방충망·폐기물 덮개 설치 등 시설 기준 준수 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등을 중점적으로 살핀다. 특히 두바이 쫀득 쿠키의 원재료가 주로 수입식품인 점을 고려해 무신고 수입식품 사용 여부와 소비기한이 지난 식품의 보관·사용 여부를 집중 점검할 방침이다.
무인 아이스크림 판매점은 소비기한 경과 제품 보관 여부와 보관 부주의로 인한 변질 등 소비자 신고가 잦은 항목을 중심으로 점검이 이뤄진다.
이와 함께 식약처는 두바이 쫀득 쿠키 등 조리식품 약 100건을 무작위로 수거해 식중독균 등 위해 요소에 대한 검사도 병행할 예정이다.
식약처는 “올해도 소비 동향을 반영해 시장 유행을 선도하는 품목과 식중독 발생 이력 등을 고려해 점검 대상을 선정하겠다”고 밝혔다.