매일유업 셀렉스는 최근 구아검가수분해물을 원료로 한 프리바이오틱스 제품을 출시했다. 구아검가수분해물의 국내 독점 공급권을 확보, 100% 구아검가수분해물을 원료로 한 ‘썬화이버 프리바이오틱스’를 내놨다.
◇혈중 콜레스테롤을 개선하고 식후 혈당 상승을 억제하는 구아콩
구아콩은 척박한 인도 사막에서 1000년 넘게 생명력을 유지하는 식물로 알려졌다. 인도 북부 사막에서 자라는 작물로 구황작물로 재배됐을 만큼 수분이 풍부한 것이 특징이다.
구아콩의 효능은 일찍이 미국·유럽 등지에서 주목받았다. 구아콩에서 추출되는 식물성 프리바이오틱스 ‘구아검가수분해물’은 다양한 장내 유익균 증식과 배변 활동을 돕고, 혈중 콜레스테롤을 개선하며 식후 혈당 상승을 억제하는 것으로 알려졌다. 기름진 음식을 많이 먹고 상대적으로 섬유질은 적게 섭취하는 식문화를 가진 서양에선 2000년대 초반부터 인기를 끌었다. 구아검가수분해물 생산량의 90% 정도가 요즘도 미국과 유럽 시장에서 소비된다.
구아검가수분해물은 구아콩의 극소량만을 차지하는 배유 부분에서 만들어진다. 배유는 씨앗이 발아하기 위해 양분을 저장·공급하는 조직. 구아검가수분해물은 구아콩의 영양분 저장고인 배유만을 가수분해해 섭취·용해가 쉽도록 만든 100% 식물성 프리바이오틱스다. 구아검가수분해물은 첨가물 없는 식물성 단일 원료로 안전성을 인정 받고 있다. 미국 FDA 안전원료인증(GRAS), 비건 인증, 저(低)포드맵(Low-FODMAP) 인증 등을 획득했다.
◇식약처가 인정한 4중 복합 기능성 프리바이오틱스
식습관이 갈수록 서구화되고 앉아 있는 시간이 늘어나는 등 한국인의 생활 습관도 변화하면서 장 건강 관리도 중요해졌다. 특히 탄수화물을 과다하게 섭취하거나 잦은 흡연·음주로 인해 콜레스테롤·식후 혈당에 이상 신호가 켜졌다면 각별한 주의가 필요하다. 면역세포의 70% 이상을 보유한, 우리 몸에서 가장 중요한 장기인 장의 건강을 위해서는 유익균의 먹이 역할을 하는 프리바이오틱스 섭취가 중요하다.
셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스는 식약처가 인정한 국내 유일의 4중 복합 기능성 프리바이오틱스다. 식약처는 장내 유익균 증식, 배변 활동 원활, 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당 상승 억제라는 구아검가수분해물의 4가지 기능을 인정했다. 배변과 장 불편함으로 고생하는 사람뿐 아니라 콜레스테롤 조절, 식후 혈당 개선이 필요한 사람에게도 도움을 줄 수 있다.
셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스는 단일 원료 구아콩 배유 100% 식물성 성분을 담아 무맛·무취하다. 잘 녹을 뿐 아니라 산성과 열에도 강해 밥 지을 때 넣어도 좋고, 주스·커피 등 음료에 넣거나 샐러드에 뿌려 먹어도 좋다. 셀렉스 전용 쇼핑몰 셀렉스몰(www.selexmall.com) 또는 셀렉스 전용 주문번호(080-860-1539)를 통해 구매 가능하다. 오는 31일 오후 9시 30분 NS 홈쇼핑에서 론칭 기념 방송도 진행한다.