조선일보입력 2026.01.12. 00:50 | 수정 2026.01.12. 10:00일러스트=박상훈시금치는 끓는 물에 살짝만 데치는 게 좋다. 냄비 뚜껑을 열고 30~40초 정도 데치면 된다. 오래 데치면 물러지고 영양소도 파괴된다. #리빙포인트많이 본 뉴스네 번째 '트로트 여왕' 오늘 밤 탄생앙드레김 외아들 "회사 힘들어 극단적 생각까지… 아버지 매일 그립다"'미수다' 에바 포피엘, 한국 생활 20년 만에 韓국적 취득