일러스트=김성규

찌개를 끓일 때 쑥갓을 잘라서 넣으면 향이 금방 사라진다. 찌개를 거의 다 끓인 뒤 마지막에 통째로 넣자. 쑥갓 향을 제대로 즐길 수 있다.