조선일보입력 2024.11.04. 00:30일러스트=박상훈꼬막을 삶을 때 간장 한 스푼을 넣어보자. 간장이 단백질 성분을 응고시켜 영양분이 빠져나가는 것을 막아준다. 비린내도 잡을 수 있다.#리빙포인트많이 본 뉴스유호정·이재룡 부부의 청담동 주차장 부지, 20년만에 '잭팟' 뉴욕·빈·뮌헨에서 부산까지...한국에 이런 테너가 있었나무대 선 '트로트 오뚝이'의 엄마… "우리 딸 위해 나왔습니다"