조선일보입력 2024.07.09. 00:30일러스트=이진영굴비는 요리하기 전 쌀뜨물에 30분 정도 담가두자. 쌀뜨물 속 전분이 비린내를 잡아준다. 쌀뜨물이 없으면 녹차물을 써도 좋다.#리빙포인트많이 본 뉴스유호정·이재룡 부부의 청담동 주차장 부지, 20년만에 '잭팟' 간첩에 암살 당한 대공수사관. 그의 수사일기를 다시 펼쳐본 이유 [호준석의 역사전쟁]무대 선 '트로트 오뚝이'의 엄마… "우리 딸 위해 나왔습니다"