[리빙포인트] 마요네즈는 상온에 보관하세요

마요네즈는 그늘 진 곳에서 상온 보관하는 게 좋다. 냉장고에 오래 두면 주원료인 기름과 식초가 분리돼 오히려 상하기 쉽다.