조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 오늘은 크라우드펀딩 스타트업 ‘와디즈’가 추천하는 아이디어 제품을 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
더운 여름이 되면 메밀국수를 찾게 됩니다. 메밀은 성질이 서늘해 찬 음식이 속하죠. 메밀은 몸속 열을 내려주고 염증을 가라앉히는 역할을 합니다. 메밀 막국수, 들기름 막국수, 비빔국수 등 다양하게 즐길 수 있다는 장점도 있죠.
오늘은 농부대첩의 메밀국수를 소개합니다. 메밀 생면과 함께 함께 곁들일 수 있는 간장·비빔 양념도 들어있어 라면 끓이듯 쉽게 요리해 먹을 수 있습니다.
농촌 스타트업 농부대첩의 김드림 대표는 ‘질 좋은 농산물을 합리적인 가격에 소비자에게 전한다’는 뜻을 담아 농주대첩을 사명으로 지었습니다. 직접 발품을 팔아 제품을 직접 보고 유통·판매 결정을 합니다.
◇농부대첩 메밀국수를 추천하는 이유
①씹는 맛 좋은 메밀국수
농부대첩 메밀국수의 메밀 함유량은 약 7.6%입니다. 일반적인 메밀면, 메밀국수의 함유량(5~8%)과 비슷한 수준이죠.
메밀의 비율을 높이면 가격이 비싸지고, 메밀가루만으로 면을 만들면 면이 지나치게 뚝뚝 끊긴다는 단점이 있습니다. 농부대첩 메밀 국수는 밀가루와 메밀을 적절히 배합했습니다. 쫄깃한 식감과 구수한 메밀 향을 모두 살렸죠.
②시원한 여름나기를 도와주는 메밀
메밀은 차, 전, 국수 등 다방면에 쓰이는 식재료입니다. 특히 찬 성질 때문에 여름에 환영받는 재료죠. 다이어트 식품으로도 주목받고 있습니다. 항산화 물질과 식이섬유를 많이 함유하고 있기 때문이죠. 변비를 예방하는 데에도 도움을 줍니다.
③2가지 맛으로 즐기기
농부대첩 메밀 생면은 간장·비빔 양념이 포함된 구성입니다. 양념장을 따로 만들 필요가 없죠. 간장 양념은 물에 타면 물 비빔국수가 만들어집니다. 깔끔한 맛으로 와사비를 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 매콤달콤한 비빔 양념은 감칠맛이 풍부해 입맛을 돌게 만들죠
◇농부대첩 메밀국수, 이런 분에게 추천
①국수·면 요리를 즐겨 먹는 분
②더위를 식혀줄 시원한 음식을 찾던 분
③복잡한 요리가 부담스러운 분
④메밀 생면을 맛보고 싶은 분
◇농부대첩 메밀국수의 기본 정보
①메밀국수 더 맛있게 먹는 법
끓는 물에 생면을 넣고 4~5분 정도 삶아 주세요. 이후 면을 꺼내고 찬물에 씻으면 탱탱한 면이 만들어집니다. 간장 양념과 함께 먹을 때는 찬물 85mL에 소스를 섞어 육수를 만들면 됩니다. 여기에 면을 얹고 기호에 따라 김 가루, 쪽파 등 고명을 추가해 먹을 수 있죠. 비빔 양념은 삶은 면에 그대로 비벼 먹으면 됩니다. 비빔면에는 오이채, 삶은 달걀이 잘 어울립니다.
②2인분씩, 총 4인분
농부대첩 메밀 생면은 총 4인분입니다. 생면은 하나에 150g씩, 4개가 담겨 있습니다. 간장 소스는 25g씩 2개, 비빔 소스는 50g씩 2개가 있습니다. 모든 구성품은 아이스박스에 담겨 배송됩니다. 배송 직후 메밀 생면은 냉장 보관해야 합니다. 일주일 이상 장기 보관하고 싶을 땐 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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▶와디즈는?
와디즈는 ‘올바른 생각이 신뢰를 바탕으로 성장하는 세상을 만든다’는 미션을 토대로 자금의 수요와 공급을 연결하는 크라우드펀딩 플랫폼 기업이다. 지난 2012년 5월 설립 이래, 현재까지 약 8만건의 중개, 총 1.3조 원 규모의 펀딩을 성공시켰다. 주요 사업인 펀딩 서비스를 비롯해 와디즈 스토어, 프리오더, IP 사업 등 메이커와 서포터를 연결하고 자금조달 및 사업 확장 기회를 제공하는 한편, 와디즈파트너스를 통해 직접 투자 및 컨설팅을 진행하며 기업의 시작과 성장을 종합적으로 지원하고 있다.
