자갈치시장 활어센터 1층 활어가게에서 구입한 숭어회. 2층 횟집(초장집)으로 올려주면 상차림 비용으로 활어회를 즐길 수 있다. /사진=조상제

호래기부터 회백밥, 족발까지… 돌다가 배터지는 부산 '먹거리 시장 6'