25년간 새로운 커피 문화를 이끌어온 스타벅스 코리아는 혁신적인 디지털 마케팅과 모바일 기기를 통해 고객과 소통하며 차별화된 스타벅스만의 디지털 경험을 전달하고 있다.

IT서비스 노하우와 기술을 집약해 2014년 전 세계 스타벅스 최초로 혁신적인 주문 결제 서비스인 ‘사이렌 오더’를 자체 개발하고, 이름을 호명하는 감성적인 소통을 만들어 나가기 위해 ‘콜 마이 네임’ 서비스를 제공하고 있다.

사이렌 오더는 론칭 이후 지속적으로 사용 편의성과 기능을 강화하며 빅데이터를 활용한 추천 기능 도입과 음성 주문 서비스 등 이용자 중심의 맞춤형 서비스로 진화하면서 누적 주문 건수가 4억 건이 넘을 정도로 호응을 얻고 있다.

2018년 선보인 드라이브 스루 전용 서비스인 ‘My DT Pass’는 차량 정보 등록 이후 사이렌 오더로 주문 시 대기 시간을 더욱 단축하며 이용 고객 수가 꾸준히 증가하고 있다.

지난해 11월에는 ‘퀵 오더’ 서비스를 탑재했다. 퀵 오더는 사이렌 오더를 이용할 때 최근 주문한 메뉴를 바로 주문할 수 있는 기능으로, 스타벅스가 사이렌 오더 이용 행태를 분석한 결과 주당 이용 빈도가 3회 이상인 고객들은 동일 매장에서 동일한 메뉴를 주문하는 경향이 높다는 것에 착안한 것이다.

스타벅스 코리아는 고객 이용 편의를 비롯한 파트너 근무 만족도 향상을 위한 다양한 디지털 혁신도 시도하고 있다.

매장 파트너들의 근무 만족도를 높이기 위해 인공지능(AI) 매장관리 시스템인 ‘더 써드 아이’를 시범 도입하고, CCTV를 통해 매장 내 위치한 컨디먼트바(반납대) 청결도 및 매장 혼잡도를 AI로 분석해 매장 운영 현황을 손쉽게 파악할 수 있도록 했다.

이 외에도 스타벅스 코리아는 매장 창고 내 원부재료와 소모품의 재고 및 사용 상황을 실시간으로 확인하는 ‘점포 재고관리 자동화 시스템’, 하이브리드 설계를 통해 복잡한 결제 및 할인 수단을 단 하나의 버튼으로 처리 가능하도록 구현한 ‘차세대 POS 시스템’ 등을 순차적으로 도입할 예정이다.