국순당의 백세주, 국순당 쌀막걸리, 1000억 유산균 막걸리, 증류소주 려(驪) 40도 등이 ‘2019 대한민국 주류대상’에서 각 부문 대상을 수상했다.
28일 조선호텔 그랜드볼룸에서 개최된 ‘2019 대한민국 주류대상’은 올해로 6회째를 맞는 시상식이다. 올해 106개 업체, 540개 브랜드가 출품했다.
백세주는 ‘우리술 약주·청주’부문에서 대상을 받아 지금까지 총 5번 대상을 수상했다. 12가지 몸에 좋은 한약재와 양조전용쌀로 개발된 ‘설갱미’를 원료로 국순당의 특허 기술인 생쌀발효법으로 빚었다.
1000억 유산균 막걸리는 ‘우리술 탁주 생막걸리’ 부문에서 대상을 받았다. 식물성 유산균이 막걸리 한 병(750ml)에 1000억 마리 이상이 들어 있는 업계 최초로 개발한 유산균 강화 막걸리이다. 유산균이 일반 생막걸리 보다 약 1000배, 일반 유산균음료 보다 약 100배 많이 들어 있다.
국순당 쌀막걸리는 ‘우리술 탁주 살균막걸리’ 부문에서 대상을 차지했다. 생쌀발효법으로 빚어 필수아미노산이 풍부하고 부드러운 맛이 특징이다.
증류소주 려 40도는 ‘프리미엄 소주 31~53도’ 부문에서 대상을 수상했다. 상압증류한 100% 고구마 증류소주와 여주쌀로 감압증류한 증류소주를 최적의 비율로 섞었다. 고구마 증류소주는 수확한지 일주일 이내의 여주산 고구마를 쓴맛이 나는 양쪽 끝부분을 절단하고 품질이 좋은 몸통 부분만을 원료로 사용하며 전통 옹기에서 1년 이상 숙성시킨다. 고구마 특유의 달콤하면서도 깊고 은은한 풍미가 특징이다.
