한국야쿠르트는 SK스토아를 통해 잇츠온 밀키트(반조리) 제품인 ‘중식차림’과 ‘한식차림’을 선보인다고 19일 밝혔다.
방송에는 중식차림의 제품 개발에 직접 참여한 정지선 셰프가 출연해 요리를 소개하는 시간을 가진다. 정지선 셰프가 선보일 중식차림은 우육면 키트와 누룽지 마라두부 키트다.
우육면 키트는 중국, 홍콩 등 중화권의 대중적인 면요리로 진하게 우린 육수에 쇠고기 고명을 올린 음식이다. 부드러운 차돌박이와 시원한 국물이 특징이다. 청경채와 숙주, 목이버섯 등 다양한 채소가 들어가 아삭한 식감도 살렸다.
누룽지 마라두부 키트는 중국 사천 지방의 정통 가정식 마라두부에 누룽지를 가미해 재해석한 음식이다. 매콤한 맛에 다채로운 향신료가 어우려져 맛과 향이 풍부하다.
한국야쿠르트 관계자는 "잇츠온 밀키트는 요리에 필요한 양만큼 손질한 식재료와 소스, 레시피(요리법)으로 구성돼 있어 누구나 손쉽게 요리가 가능하다"고 말했다.