조선일보입력 2018.04.23. 03:0000깎아놓은 사과가 갈변되지 않게 하려면 표면에 레몬즙을 뿌려준다. 레몬의 비타민C가 사과 표면의 산화 작용을 막는다. 100자평도움말삭제기준