강레오 최현석
최현석 셰프가 강레오 셰프와의 논란에 대해 입장을 밝혔다.
최현석 셰프 측 관계자는 26일 오후 한 매체를 통해 "강레오 셰프가 최현석 셰프를 겨냥한 발언을 처음 들었을때는 최 셰프도, 회사도 그저 웃고 넘기는 분위기 였다"며 "그런데 이후 온라인상에서 논란이 불거졌는지 강레오 셰프의 소속사 대표가 먼저 전화가 와서 '미안하다. 실수였다. 최 셰프의 연락처를 알려주면 직접 사과하겠다'고 했다. 하지만 최 셰프가 '실수라면 됐다'고 말하자, 그쪽에서 정정 인터뷰를 하겠다고 했다. 그런데 그 인터뷰 내용이 사과의 흔적은 없고 더욱 황당하더라"고 전했다.
이어 "오늘 직접 전화를 걸어 항의했더니 강레오 측 대표가 다시 한번 죄송하다고 말했다. 이후 정식으로 사과문을 내겠다고 했으니 그 사과문을 보고 진정성이 느껴지지 않으면 추가적으로 대응할 것"이라며 "사실 최 셰프는 이러한 소란 자체를 달갑게 여기지 않는다. 그런데 회사 입장에서 간과할 문제가 아닌것 같아 대응하고 있다"고 전했다.
또 강레오 셰프가 제기한 '정통성' 문제에 대해 "정통성을 운운하는 자체가 어이없다. 물론 요리에 '정통'과 '클래식'이라는것은 분명 존재한다. 하지만 최현석 셰프는 '정통'만큼 대중의 입맛을 중요시하는 분인데다 더 중요한것은 '정통'과 '클래식'에 맞춘 요리를 주문하면 충분히 만들어낼 수 있는 분이라는 점이다"라고 목소리를 높였다.
특히 최현석 셰프 측은 "유학을 다녀왔다는 이유만으로 '정통'을 내세우는 것인가. 한국에서 요리를 공부하는 학생들이나 비유학 셰프들은 '너나 잘 하세요'라는 반응을 보이고 있다. '이게 정통이고 이게 클래식이야. 이게 맛있는 음식이니 이것만 먹어'라고 말하는 태도"라고 비판했다.
앞서 강레오는 최현석을 간접적으로 비판했다는 논란에 휩싸였다.
지난 19일 게재된 한 매체와의 인터뷰에서 강레오가 "요리사가 단순히 재미만을 위해 방송에 출연하면 요리사는 다 저렇게 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것이다", "한국에서 서양음식을 공부하면 자신이 커갈 수 없다는 걸 알고 자꾸 옆으로 튄다. 분자 요리에 도전하기도 하고"라고 한 발언이 문제가 된것.
강레오가 언급한 '소금 뿌리기'와 '분자요리', '예능 출연 셰프' 등은 최현석의 트레이드 마크로 통하기에 해당 발언은 강레오가 최현석을 공개적으로 비방한 것 아니냐는 논란에 휩싸였다.
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