조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.

최고의 돈육이라는 평가를 받는 돼지고기 듀록으로 만든 불고기 3종. /미트테일러

요즘 각광받는 돼지 품종 ‘듀록’으로 만든 불고기 3종을 소개합니다. 듀록은 깊고 진한 육즙과 부드러운 식감을 지녔다는 평가를 받는 품종입니다.

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‘미트테일러 듀록 불고기 시리즈’는 듀록 품종 돼지고기에 한국, 일본, 대만 각국의 대표 양념을 더한 제품입니다.

◇듀록 불고기 시리즈를 추천하는 이유

① 명품 고기 듀록

듀록 불고기를 조리하는 모습. /미트테일러

듀록은 19세기 초 뉴욕에서 영국, 스페인, 프랑스 품종을 교배해 탄생한 고급 돈육 품종입니다.

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털색이 흑갈색인 흑돼지의 일종으로 불포화지방산과 오메가-3가 일반 돼지고기보다 많이 함유돼 있습니다. 육즙이 풍부하고, 쫄깃하면서 찰진 식감이 특징입니다.

② 매력적인 세 가지 맛

부타동 불고기, 제육볶음, 루로우판 등 3가지 맛이 있다. /미트테일러

일본식 간장으로 현지 느낌의 맛을 낸 부타돈 불고기, 한국인의 소울 푸드 제육볶음, 동파육 소스로 매력적인 중식의 풍미를 구현한 루로우판 등 3가지 맛이 있습니다.

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자극적이지 않지만 달콤 짭짤한 특제 소스로 식욕을 돋웁니다. 반찬으로 먹어도 맛있고, 덮밥으로 먹어도 별미입니다.

③ 해썹 관리 기준에 맞춘 제조

모든 제조 과정은 식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 이뤄진다. /미트테일러

모든 제조 과정은 식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 이뤄집니다. 원료부터 포장까지 모든 과정에서 꼼꼼한 품질 관리를 한다는 뜻이죠.

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◇듀록 불고기 시리즈, 이런 분에게 추천

듀록 불고기 시리즈. /미트테일러

① 캠핑, 펜션 여행 중 먹을 음식을 찾는 분

② 식사 준비 시간이 부족한 맞벌이 가정

③ 아이와 함께 먹을 식삿거리가 필요한 분

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◇듀록 불고기 시리즈의 기본 정보

듀록 불고기를 밥과 함께 조리한 모습. /미트테일러

냉동한 제품을 아이스박스에 담아서 배송합니다. 비가열식품입니다. 생고기 상태란 뜻입니다. 꼭 후라이팬 등에 조리해서 먹어야 합니다.

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수령 후 냉동 보관하세요. 조리 전 30분간 찬물에서 해동하면 됩니다. 전자레인지로 해동하면 고기가 맛 없게 익어버릴 수 있으니, 시원한 상태로 해동 후 후라이팬 등에서 조리해 먹어야 합니다.

기호에 따라 다른 야채나 달걀 등을 곁들이면 맛이 풍부해진다. /미트테일러

해동 후 제품을 중불에서 졸이듯이 4~5분 볶아주세요. 기호에 따라 다른 야채를 곁들여 볶으면 맛이 풍부해집니다. 부타동은 달걀노른자를 얹어서, 제육 볶음은 달걀 후라이를 올려서, 루로우판은 삶은 달걀을 얹어서 비벼 먹으면 더 맛있습니다.

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본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.

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