조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
요즘 각광받는 돼지 품종 ‘듀록’으로 만든 불고기 3종을 소개합니다. 듀록은 깊고 진한 육즙과 부드러운 식감을 지녔다는 평가를 받는 품종입니다.
‘미트테일러 듀록 불고기 시리즈’는 듀록 품종 돼지고기에 한국, 일본, 대만 각국의 대표 양념을 더한 제품입니다.
◇듀록 불고기 시리즈를 추천하는 이유
① 명품 고기 듀록
듀록은 19세기 초 뉴욕에서 영국, 스페인, 프랑스 품종을 교배해 탄생한 고급 돈육 품종입니다.
털색이 흑갈색인 흑돼지의 일종으로 불포화지방산과 오메가-3가 일반 돼지고기보다 많이 함유돼 있습니다. 육즙이 풍부하고, 쫄깃하면서 찰진 식감이 특징입니다.
② 매력적인 세 가지 맛
일본식 간장으로 현지 느낌의 맛을 낸 부타돈 불고기, 한국인의 소울 푸드 제육볶음, 동파육 소스로 매력적인 중식의 풍미를 구현한 루로우판 등 3가지 맛이 있습니다.
자극적이지 않지만 달콤 짭짤한 특제 소스로 식욕을 돋웁니다. 반찬으로 먹어도 맛있고, 덮밥으로 먹어도 별미입니다.
③ 해썹 관리 기준에 맞춘 제조
모든 제조 과정은 식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 이뤄집니다. 원료부터 포장까지 모든 과정에서 꼼꼼한 품질 관리를 한다는 뜻이죠.
◇듀록 불고기 시리즈, 이런 분에게 추천
① 캠핑, 펜션 여행 중 먹을 음식을 찾는 분
② 식사 준비 시간이 부족한 맞벌이 가정
③ 아이와 함께 먹을 식삿거리가 필요한 분
◇듀록 불고기 시리즈의 기본 정보
냉동한 제품을 아이스박스에 담아서 배송합니다. 비가열식품입니다. 생고기 상태란 뜻입니다. 꼭 후라이팬 등에 조리해서 먹어야 합니다.
수령 후 냉동 보관하세요. 조리 전 30분간 찬물에서 해동하면 됩니다. 전자레인지로 해동하면 고기가 맛 없게 익어버릴 수 있으니, 시원한 상태로 해동 후 후라이팬 등에서 조리해 먹어야 합니다.
해동 후 제품을 중불에서 졸이듯이 4~5분 볶아주세요. 기호에 따라 다른 야채를 곁들여 볶으면 맛이 풍부해집니다. 부타동은 달걀노른자를 얹어서, 제육 볶음은 달걀 후라이를 올려서, 루로우판은 삶은 달걀을 얹어서 비벼 먹으면 더 맛있습니다.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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