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한국과 똑같은 이탈리아 쌀… 밀라노에는 '누룽지 리소토'도 있다

김성윤 음식전문기자
입력 2026.01.06. 03:00
#김성윤의 이탈리아 맛투어리소토알 사토알덴테알라 밀라제네
김성윤 기자
김성윤 기자
음식전문기자, 이탈리아 미식학대학(UNISG) 석사, 저서: 음식의 가치(공저. 2018년), 이탈리아 여행 스크랩북(2016년), 세계인의 밥(2010년), 식도락계 슈퍼스타 32(2008년), 커피 이야기(2004년)
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